(saison 6)

Cette recette trop facile en épatera plus d'un, croyez-moi !
Je l'ai testée la première fois il y a plus de quatre ans, et je l'ai refaite au moins dix fois.
Rien à dire, c'est vraiment délicieux.

Rillettes aux deux saumons



200g de saumon frais
200g de saumon fumé
20cl de crème épaisse
sel, poivre, paprika

Faire cuire à la poêle le saumon frais 5 mn maxi de chaque côté.
Le laisser refroidir, l'émietter dans un bol.
Couper en mini dés le saumon fumé et l'ajouter au saumon frais.
Ajouter la crème et mélanger le tout.
Placer au frais (la nuit si possible).
Dresser dans une jolie verrine et saupoudrer d'un peu de paprika.
Déguster avec du bon pain bien frais.

Cette recette vient du blog B comme bon