(saison 6)

Lorsque nous avons de la visite, nous essayons non seulement de faire découvrir la ville et ses environs à nos hôtes, mais aussi de leur faire goûter les spécialités gastronomiques locales.
Pour cela, rien ne vaut un restaurant bavarois bien typique.
Nous sommes régulièrement allés au Hofbräukeller qui dispose d'un grand Kinderland (espace jeux pour les enfants), dont j'ai déjà parlé là, et là.

Mais cette fois ci, c'est au Augustiner Grossgaststätten München que nous sommes allés, avec Papi Jean-Pierre, Ambroise, Monsieur H et moi, alors que les filles étaient à l'école (il faut bien qu'on s'occupe ...).





Cette brasserie, installée dans la Neuhauser-Straße, a ouvert son restaurant au 19e. Plusieurs salles énormes (pouvant accueillir jusqu'à 300 personnes pour certaines), traditionnellement décorées de bois et de pierres, accueillent les clients dès le matin avec le traditionnel Frühstuck (petit-déjeuner) bavarois (saucisse blanche et bretzel). En journée, sont proposés à la carte (carte du jour, de la semaine, carte traditionnelle) des plats typiques, délicieux et largement bien servis (des assiettes énormes !!).

Le Schweinhaxe (jaret grillé) est LE plat à goûter, accompagné d'une bière maison (une Maximator, c'était un peu fort, mais c'était la bière de mars ... il fallait tester !)



Un service impeccable, efficace, rapide. Une serveuse, très professionnelle, a même pris le soin de couper la viande d'Ambroise pour que (texto) je puisse manger tranquillement !

Une décoration raffinée pour Pâques (les allemands sont vraiment doués pour les décorations, et pour Pâques, des oeufs décorés sont accrochés aux branches des arbres ... ici, même le lustre y a eu droit !).





Une adresse à retenir lors de votre prochaine visite à Munich !

Augustiner Grossgaststätten München
Neuhauser Straße 27
80331 München