Gateau poubelle
Par Caroline le lundi 26 octobre 2009, 01:58 - Recettes : desserts gourmands - Lien permanent
Dans mon placard, des restes de gâteaux dont les enfants ne veulent plus, des
restes de pain tout dur.
La solution :
1- aller donner à manger aux canards de l'étang derrière chez nous
2- faire un gâteau "poubelle"
C'est bien entendu la deuxième solution que j'ai choisie : pour réaliser
ce gâteau, j'ai trempé les vieux gâteaux et le pain (l'équivalent d'1/2
baguette) dans du lait (environ 1 litre). Une fois que tout était bien imbibé,
j'ai rajouté 4CS de vergeoise brune et deux oeufs battus. J'ai ensuite versé le
tout dans un moule à manqué beurré. Avant de passer au four, j'ai eu l'idée de
génie (la modestie, ça me connait certains jours) de rajouter quelques carrés
de chocolat noir dans la pâte (je les ai enfoncés sans aucune retenue) et de
saupoudrer le tout de poudre cacaotée commençant par un N.
35 mn plus tard (four à 180°C), une bonne odeur flottait dans la maison et les
enfants ont dévoré ce gâteau poubelle (qui ressemblait à un flan selon
Colombe).
Commentaires
Il n'a que le nom de poubelle lol car sinon ca doit être un très bon gâteau. Voilà comment ne pas gâcher les restants, et c'est en tout cas une bonne idée.
tiens à garder comme idée... il devait être excellent...
ma mère nous faisait souvent ce genre de gâteau, pour le petit dej ou le gouter
je continue avec les enfants bien sûr
dommage de lui donner un nom si peu engageant !
c'est sur le principe du pudding, nan?
ben écoute, tes déchets m'ont l'air appétissant ma foi
bises
Quelle belle idée, ne sois pas MODESTE, je trouve ça génial !!!
Pour la belle rencontre, c'est vrai que le blog permet de créer du lien, c'est merveilleux.
Concernant l'automne.... Je préfère celui d'ici finalement ! C'est le froid polaire, chez toi !!!
Et pour le repassage.... J'ai de jolies piles aussi, moins hautes que les tiennes c'est dur.... J'essaye de faire sécher un maximum de choses sur cintre pour un repassage plus aisé..... ça marche.
Ça me rappelle le "fouzytout" ... Lequel se fait chez nous à la poêle avec restes de légumes, de riz, nouilles, et autres, rallongé d'œufs.. Mais le gâteau a une belle tête, on garde l'idée ! Si ça continue je vais me mettre à faire de la cuisine... .-)
Après une petite google-isation du mot "vergeoise" je comprends que c'est ce qu'on appelle au Québec de la cassonade.
Tu en trouves à Munich???
Parce que moi je l'apporte du Qc, mais nos réserves baissent et par la poste, c'est cher le kilo!!! Si t'as une adresse pas loin, ça m'intéresse.
xxx