Les macarons, ça devient une véritable obsession ! Il va vraiment falloir que j'y arrive, sinon je vais devenir chèvre mèèèèèè !!!

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Après avoir testé plusieurs recettes et différentes techniques, je me suis résolue à investir dans La bible du macaron, le livre de Mercotte (clic) "__Solution macarons__" (clic).

J'ai également acheté le livre "__Macarons et petits gâteaux salés pour l'apéritif__" (clic) de Nathalie Idir Serrano, qui tient un blog que j'adore : La cuisine de Soso (clic).

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Reçu aujourd'hui, je l'ai déjà (presque) appris par coeur, et je mets en application ce we !

Vivement que j'y arrive, parcequ'à force, on va se lasser de manger des macarons tous les we !!! (nan, j'plaisante, impossible de se lasser ... quand on est un vrai mordu du macaron).

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