pour 4 rockers brestois, sans pain à hamburger 2,5pts/pers (avec 5pts)


340 g de thon au naturel

1 pomme moyenne, pelée et émincée

2 blanc d'oeuf

1 cc d'origan

1/2 cc de thym

1/4 cc de sel

1/4 cc de poivre

50 g de chapelure

(4 pain à hamburger )

(4 cc de moutarde)

(4 feuilles d'épinard)

MINOLTA DIGITAL CAMERA mélanger les ingrédients ensemble (thon,herbes, blanc d oeuf, chapelure,sel poivre). Laisser reposer 3 à 5 minutes. former 4 burgers et faire revenir sur une feuille de cuisson jusqu'à dorer les 2 côtés. Si vous désirez vous pouvez servir dans des pains à hamburger avec une feuille d'épinard fraîche et 1cc de moutarde!!!