(saison 6)

Assiette terre-mer (3.5 points par personne)

Pour 4 moussaillons en culotte courte

- 300G de cabillaud
- 400g de haricots verts frais
- 120g de pâtes crues type farfalle
- 1petite boîte de tomates concassées
- 1 tablette de court-bouillon
- 1CS de persil
- 1CS d'origan
- 1cc de sucre (*)
sel et poivre

-Faire cuire al dente les pâtes, les haricots verts à la vapeur et le poisson au court bouillon. Dans une poêle faire réchauffer la boîte de tomates concassées avec la cc de sucre, rajouter le persil et l'origan. Saler, poivrer. Y rajouter le poisson, les pâtes et les haricots.

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Mon avis : j'ai pris des pâtes au Kamut, aromatisées au gingembre, citron et thé. Très agréable mélange de couleurs et de saveurs. Un bon petit plat, facile à réaliser, qui se mange bien