(saison 6)

Chili Con Carne (4 points par personne)

pour 6 fans de western

1grande boite de haricots rouges
600g de viande hachée a 5
% 2cs de concentre de tomate
1 boîte de pulpe de tomates
1gros oignon
1cc d huile d olive
1 sachet d épices pour chili
sel, poivre
1/2cube de bouillon de volaille

-Pelez l'oignon et l'émincer

-Faites revenir l'oignon dans l huile dans une sauteuse

-Lorsqu'il est fondu;il mettre la viande

-mélanger et faire cuire a feu doux pendant 15min

-Lorsque la viande est cuite;ajouter le demi cube de volaille émietté

-Arrosez de manière a couvrir la viande

-Mettez le concentré de tomate

-Ajouter les épices;sel poivrez a votre gout

-Laissez mijoter 15min

-Et pour finir ajouter dans la sauteuse les haricots rouges et la pulpe de tomates

-Laissez mijoter 10min encore!!!

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Mon avis : attention, ce plat est en phase de devenir un must !!! C'est un délice, rapide et simple à préparer, bref, à tester absolument !!