CROQUE SAUMON
Par CAROLINE le mercredi 9 mai 2007, 17:38 - Recettes : poisson - Lien permanent
Croque-Saumon (3.5 points par personne)
Pour 4 norvégiens en vadrouille
- 4 tranches de pain de mie grillé (80 g) - moutarde - 4 tranches de saumon fumé (160 g) - 4 tranches d'une belle tomate - 60 g de gruyère râpé allégé - paprika - salade verte
Allumer le gril du four. Préparer les 4 croque monsieur. Toaster le pain de mie. Tartiner chaque tranche avec la moutarde. Déposer dessus une tranche de saumon fumé puis une grosse tranche de tomate. Saupoudrer de gruyère râpé et de paprika. Passer les croques 5 minutes sous le gril du four. Servir avec une salade verte.
Un croque monsieur = 3,5 points.
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Mon avis : surveiller de près les croques sous le grill, ça va
vite ! J'ai eu la main un peu lourde sur la moutarde, faites attention, ça
monte au nez
Sinon, ça fait une bonne tartine, originale et pas
"lourde".
