la famille H en ligne ...

Quand on joue les touristes, on prend le temps de s'arrêter pour écouter et observer les musiciens de rue, et on a parfois de bonnes surprises.
Ici, devant le Kaufhof de Marienplatz, deux jours traditionnels de Mongolie (sauf erreur de ma part), qui ont hypnotisé Ambroise avec leurs voix si particulières.

Quand on a quatre enfants, dont trois filles, ça en fait des barrettes, élastiques et autres chouchous.
Chacune a une idée bien arrêtée de ce qu'elle veut (et moi je n'ai pas forcément le temps, le matin, de réaliser la super queue de cheval avec l'élastique de princesse et la barrette qu'on ne trouve pas ... viiiiiite !!).
Alors, quand les filles se lavent les cheveux le soir, je prends parfois le temps de les coiffer, si elles sont disposées à se laisser faire.

Ce soir, après la douche, Colombe voulait absolument commencer son nouveau livre, tout juste reçu le jour même. Alors, elle s'est installée, et j'ai joué à la coiffeuse.

Voici le résultat

Fantomette et le château mystérieux ... elle est absolument captivée !





et de dessus ...



D'autres coiffures de filles bientôt, quand mes modèles seront disposés ... (Ambroise, quant à lui, aura peut-être droit à une coupe de cheveux pour ses deux ans, mais avec ses trois poils sur le crâne, ce n'est pas gagné !).

Depuis que nous vivons à Munich, les filles fréquentent l'école française, et déjeunent, non pas à la cantine, mais à la lunch box. Cela signifie qu'elle apportent chaque jour leur déjeuner dans une boite.
Au bout de quelques mois de pratique, j'ai établi quelques menus équilibrés et appréciés par les trois filles, ce qui était un véritable challenge pour moi, sachant que les goûts de ces trois demoiselles sont assez différents, et les appétits aussi !

Je vous propose donc une nouvelle catégorie "lunch box" dans laquelle je donnerai les menus, les recettes, mais aussi les ratés, et les conseils en équipement (et il y a de quoi dire ...).


L'équipement :

Au début, c'est à dire à la rentrée, il faisait encore chaud et les filles mangeaient volontiers froid. Nous avions donc opté pour un conditionnement en boîtes hermétiques (celles-ci sont importées du Japon, merci Stéphanie) et des gourdes.



Maintenant que l'hiver est là (et bien là), les filles réclamaient à manger chaud (c'est bien normal) et j'ai donc cherché (assez longtemps d'ailleurs) des récipients isothermes facilement transportables par des enfants.
J'ai opté pour ce modèle (également utilisé par la plupart des élèves de l'école, d'après les dires des filles).



Très pratique, ce contenant peut recevoir jusqu'à 1/2 litre d'aliments et les conserve jusqu'à 6 heures au chaud et 12 heures au froid. Il ne rentre pas dans le cartable, mais dispose d'une bandoulière (amovible) ainsi que d'une poignée mobile.
On peut le trouver chez Kaufhof, rayon vaisselle.


Pour le repas des filles, je procède comme suit :
Un plat chaud (dans le récipient isotherme vu ci-dessus)
le fromage et le dessert (dans une boite à côté).

Au menu du jour :

croquettes de sardines et petits pois-carottes
philadelphia
un gressin cassé en deux
kiwi
fruits secs


Croquettes de sardines (pour trois souris affamées ou 8 petites croquettes)
recette provenant du blog saveurs de famille

160g de pommes de terre
69g de sardines à l'huile
1CS de persil haché
le jus d'1/2 citron
1CS d'huile d'olive
farine

Faire cuire les pommes de terre, épluchées et coupées, à l'eau (salée) jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Dans un bol, écrasez les sardines avec le persil et le jus.
Écrasez les pommes de terre en purée et mélangez avec les sardines.
Formez de petits palets. Roulez rapidement dans de la farine.
Dans une poêle avec un peu d'huile d'olive, faites revenir quelques minutes sur chaque côté.

Dans la recette initiale, il est prévu d'accompagner ces petites croquettes d'une sauce pour les tremper, sauce que je n'ai pas fait, car pas transportable dans la lunch box.





A bientôt pour de nouvelles idées !

Notre belle neige fond depuis plusieurs jours, et l'étang n'est presque plus gelé.
Les canards et les oies peuvent à nouveau nager et les joueurs de curling ont rangé leur matériel (avant que j'ai pu les prendre en photo).







Hier matin, les petits sont allés donner du pain aux canards et aux oies, qui étaient ravis d'avoir de la visite !

Mais moi je veux qu'on nous rende notre neige !!! (Il est prévu qu'il neige à partir d'aujourd'hui ... )